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行业新闻

酒吧设计悦品精致美食恰享洲际人生恰餐厅与酒

发布时间:2019-12-13 12:34    浏览次数 :

随着综艺节目《中餐厅》的热播,“洲际行家主厨”对美食的巧妙匠心被大众熟知,越来越多的宾客前来洲际酒店及度假村旗下餐厅打卡《中餐厅》同款好味。在深耕中餐文化之外,洲际集团(IHG)于2011年在中国推出了首家专业牛排餐厅——恰餐厅与酒吧,通过高端定制牛排服务满足环球食客的挑剔味蕾。近日,恰餐厅与酒吧更是集结位于全球不同地区的多名大厨,推出秋冬新品菜单,宾客可前往北京三里屯通盈中心洲际酒店和广州保利洲际酒店“恰”享美味   作为足迹遍布全球的奢华酒店品牌——洲际酒店及度假村致力于为宾客带来引人入胜的旅行体验。在不断完善自身服务的同时,洲际正不断打造独特的餐饮风格与文化。目前,恰餐厅与酒吧已入驻北京三里屯通盈中心洲际酒店和广州保利洲际酒店。前者以先锋前卫的设计傲居于京城最具魅力的生活娱乐核心区,是时尚旅居和社交品阶人士的理想之选;而后者,灵感来源于古代海上丝路文化,完美融合珠江天际盛景,展现海韵文化精髓   连续三年荣获《米其林指南上海》推荐的恰餐厅与酒吧,近日集结旗下5座城市6家恰餐厅的7位大厨,通过8种烹饪手法,创意诠释开业9年以来的积淀。此次推出的秋冬新品菜单,凝聚了大厨们的无限创意,在最大程度保留食材口感的同时,运用巧思画龙点睛   选用罗宾岛M5纯血统和牛肉,片片丝滑,以果木、搭配香料烟熏,斑斓的色彩与微辣特别的口感,恰如其氛   灵感源自经典,澳洲大明虾搭配三文鱼与葡萄柚创新呈现,更凸显明虾鲜甜的口感   同样的食材,以两种烹饪手法呈现,鹅肝酱冻的柔滑口感,混搭鹅肝煎制后的香味,二者萦绕齿间,奏响味蕾“双重奏”   精选250天斯道克亚得黑安格斯菲力牛排,质地柔嫩,口感丰富,搭配西班牙大红虾,海陆双鲜,致敬经典   肉食盛宴之后,用一道清新的柠檬甜点,作为此次圆满结尾,巧心摆盘,每一口都可随心感受不同的滋味搭配   恰餐厅与酒吧致力于为宾客带来卓越品质,引领牛排文化。其主打的澳洲Blackmore100%纯血和牛是值得所有食客打卡品鉴的不二之选。Blackmore和牛肉源自100% 的纯种日本和牛,在澳洲天然的乡村牧场中采用用日式传统方法牧养,经过600天的悉心喂养,其肉质获得牛肉品质鉴定(大理石花纹)9+的顶级高分,成为全球的至尊牛肉   而在饮品方面,“恰”特别邀请中国为数不多的获得认证资格的侍酒师Barthélémy Lee推出专属酒单,酒单中不乏新世界精品葡萄园中屡获殊荣的葡萄酒,还有诸多 “恰”特调鸡尾酒、经典鸡尾酒、烈酒可供选择   同时,为了给顾客带来最佳的用餐体验,恰餐厅与酒吧专注于每个细节。访遍世界各地,餐厅甄选出五种进口手工牛排刀,食客可以根据自己的喜好,选择“战刀”。同时特别提供六种顶级天然海盐、三种口味芥末,及松露、辣椒、香草等多种调味料,满足各种的不同口味需求。食客可尽情从中选择自己所爱,最好的调味品配最好的肉,促成最美一味,宾客在此过程中尽享皇室般尊荣   目前,洲际酒店集团(IHG)已在中国开设4所恰餐厅与酒吧恭候宾客的光临。位于上海外滩英迪格酒店、北京丽都皇冠假日酒店、北京三里屯洲际酒店以及广州洲际酒店,恰餐厅与酒吧已然成为优质餐饮服务的代表,更是当地牛排界首屈一指的餐饮品牌。始终甄选上乘的食材,提供高端定制牛排服务,恰餐厅与酒吧在饕餮遍地的都市中,无疑始终是美食爱好者的首选 快乐飞艇 快乐飞艇app 快乐飞艇手机版官网 快乐飞艇游戏大厅 快乐飞艇官方下载 快乐飞艇安卓免费下载 快乐飞艇手机版 快乐飞艇大全下载安装 快乐飞艇手机免费下载 快乐飞艇官网免费下载 手机版快乐飞艇 快乐飞艇安卓版下载安装 快乐飞艇官方正版下载 快乐飞艇app官网下载 快乐飞艇安卓版 快乐飞艇app最新版 快乐飞艇旧版本 快乐飞艇官网ios 快乐飞艇我下载过的 快乐飞艇官方最新 快乐飞艇安卓 快乐飞艇每个版本 快乐飞艇下载app 快乐飞艇手游官网下载 老版快乐飞艇下载app 快乐飞艇真人下载 快乐飞艇软件大全 快乐飞艇ios下载 快乐飞艇ios苹果版 快乐飞艇官网下载 快乐飞艇下载老版本 最新版快乐飞艇 快乐飞艇二维码 老版快乐飞艇 快乐飞艇推荐 快乐飞艇苹果版官方下载 快乐飞艇苹果手机版下载安装 快乐飞艇手机版 快乐飞艇怎么下载



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